miércoles, 25 de mayo de 2011

Significado de las estrellas del frigorífico

Indican diferencias en el tiempo de conservación de los alimentos en el congelador:


• Frigoríficos sin indicación de estrellas: la conservación de los alimentos ya congelados es de tres días.
• Una estrella (*): alcanzan la temperatura de -6º C y pueden conservar alimentos ya congelados una semana.
• Dos estrellas (**): alcanzan hasta -12º C y conservan los alimentos ya congelados hasta 15 días.
• Tres estrellas (***): alcanzan la temperatura de -18º C y pueden mantener los alimentos ya congelados hasta tres meses.
• Cuatro estrellas (****): alcanzan temperaturas inferiores a -18º C y mantienen los alimentos ya congelados hasta un año. Son los únicos apropiados para congelar productos frescos o cocinados en casa.

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